O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) divulgou, nesta quinta (25), dados sobre Segurança Alimentar e Insegurança Alimentar no País.
Entre os locais com maior nível de Insegurança Alimentar, figuram todos os Estados do Norte e do Nordeste.
Nesse quesito, Pernambuco aparece na sétima posição no ranking nacional.
Os dados estão do documento da PNAD Contínua, feito em parceria com o Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome.
Segundo o IBGE, no final de 2023, a PNAD Contínua estimou um total de 3.596 milhões de domicílios particulares permanentes em Pernambuco.
Desse total, 62,5% estavam em situação de Segurança Alimentar, enquanto 37,5% dos domicílios particulares restantes estavam com algum grau de insegurança alimentar.
Detalhes
Em 2023, aponta o IBGE, a proporção de domicílios em “insegurança alimentar leve” foi de 23,5%.
já 7,45% dos domicílios particulares estavam com problema “moderado” moderada e 6,5%, em situação “grave”.
Insegurança Alimentar Grave
Entre os Estados do Nordeste, Pernambuco tem 6,5% dos domicílios com níveis de “Insegurança Alimentar grave”, deixando o Estado em segundo lugar, perdendo apenas para o Maranhão, que tem 8,1 % dos domicílios com a IAG.
No Norte país o Pará apresenta 9,5%, Amazonas 9,1%, Amapá 8,4%
Os três Estados da região Sul (Santa Catarina, Paraná e Rio Grande do Sul) são os que apresentam menores índices de insegurança alimentar, com mais de 80% da população em situação de segurança alimentar.
Sobre insegurança alimentar
O IBGE considera domicílio em situação de insegurança alimentar aquele em que seus moradores, nos últimos três meses, passaram por ao menos uma das seguintes situações:
Tiveram a preocupação de que os alimentos acabassem antes de poderem comprar ou receber mais comida;
Faltaram alimentos antes que tivessem dinheiro para comprar mais comida;
Ficaram sem dinheiro para terem uma alimentação saudável e variada;
Comeram apenas alguns poucos tipos de alimentos que ainda tinham por que o dinheiro acabou.