O fungo alimentado a etanol, conhecido como fungo do uísque, prospera há séculos ao redor de destilarias e padarias. Ele tem causado reclamações de moradores que vivem perto de destilarias de bourbon no Kentucky, fabricantes de uísque canadenses e de rum caribenhos.
Agora está criando uma barreira entre alguns moradores do condado de Lincoln, no Tennessee, e a famosa destilaria Jack Daniel’s, fundada em 1866 no vizinho condado de Moore.
Há meses moradores reclamam que uma crosta fuliginosa e escura cobriu casas, carros, sinais de trânsito, alimentadores de pássaros, móveis de jardim e árvores, à medida que o fungo se espalha incontrolavelmente, alimentado por vapores de álcool que emanam dos barris de carvalho carbonizados onde o uísque Jack Daniel’s envelhece.
A Jack Daniel’s construiu seis armazéns, conhecidos como casas de barris, para envelhecer uísque na zona rural do condado de Lincoln, que abriga cerca de 35 mil residentes, e está construindo um sétimo numa propriedade que tem espaço para abrigar mais um, disse um porta-voz da empresa. A destilaria pediu ao condado para mudar o zoneamento de uma segunda propriedade onde poderia construir mais seis armazéns.
Uma representante da empresa, Donna Willis, disse às autoridades do condado em novembro que 14 armazéns gerariam US$ 1 milhão (R$ 5,2 milhões) em receita anual de impostos prediais para o condado, que tinha aprovado cerca de US$ 15 milhões (R$ 78,1 milhões) em verbas gerais para o ano fiscal de 2022.
Mas nem todos os moradores estão felizes com a expansão.
Christi Long, dona de uma mansão local construída em 1900 que ela aluga como um local para casamentos e outros eventos, processou o condado em janeiro, alegando que as instalações de barris perto de sua propriedade não tinham as licenças adequadas. A Insider informou anteriormente sobre a disputa.
Um juiz determinou recentemente que uma casa de barris atualmente em construção não havia sido devidamente aprovada e que sua licença de construção teria de ser rescindida até que a Jack Daniel’s obtivesse as licenças necessárias.
O advogado de Long, Jason Holleman, disse que planejava pedir ao juiz e ao condado que impeçam a Jack Daniel’s de usar outros armazéns perto da mansão de 370 m² de Long, conhecida como Manor at ShaeJo.